2009. március 5.

Brownie piros gyümölcsös löffelnnel és erdei gyümölcsös fagyival


A brownie az nagyon egyszerű, asszem 10 deka liszt, 20 deka cukor 4 tojással, egy kis élesztő, jó nagy marék dió, két három tábla étcsoki (boci a legjobb ár/érték arányban, sztem nagyon zsír) 20-25 deka vajjal(amennyi a hűtőben van, elég szokott lenni) plussz holland fasza minőségű kakaópor, amennyi jólesik. Ezt megsütjük, és kész is!!
Az én ízlésem szerint a csokihoz piros gyümölcs dukál, de hogy vanília fagyival és epervelővel (mint a soufflé) vagy barackkal oder mással tálaljuk, az mindegy is!
A piros löffelnben volt meggy, ribizli, és aprítottam egy kis epret is.

Ennyi

Nincsenek megjegyzések: